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    食品添加劑焦磷酸鈉

    發布于:2020/9/20 16:19:44  點擊量:

     

    化學分子式: Na4P2O7
    CAS 編號: 7722-88-5
    用途: 在食品行業可作為水分保持劑、膨松劑和酸度調節劑等。焦磷酸鈉作為促凝劑、分散劑、蛋白改性劑、螯合劑和堿度調節劑用于脫脂酸牛奶、即食布丁、海產品、咸肉、棉花糖、食用淀粉、風味調味粉、寵物食品、植脂奶油粉、冰淇淋、家禽肉、預制肉制品、即食酪餅等。
    包裝: 25kg 紙袋或25公斤塑編袋,PE內袋。
    規格: GB25557-2010

    分析項目
    標準
    外觀
    白色粉末
    主含量(Na4P2O7%    
    96.5~100.5
    正磷酸鹽
    通過試驗
    PH值(10g/L水溶液)
    9.9~10.7
    砷(Asmg/Kg         
    3
    氟化物(以F計)mg/kg
    50
    重金屬(以Pb計)mg/kg
    10
    鉛(Pbmg/kg
    4
    水不溶物%         
    0.2
    灼燒減量%            
    0.5

     
    :指標限值將定期變化,請洽我司業務人員更新的數據表。
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